Door: Iteke van der Vlugt
7 november 2009 bezocht ik een proeverij bij Terroirwijn, sinds een half jaar geleid door Guus van Otterloo, bekend door zijn wijnzaak en het goede restaurant Madame Maigret. Guus heeft het roer daar overgegeven aan Mevrouw Meijer en is nu druk met wijnen via internet. Hij geeft een paar keer per jaar proeverijen en ik vond het leuk om er eens eentje mee te maken.
We begonnen met een heel goede Sekt Extra Brut met een mooie neus en veel frisheid. Op de proeflijst stonden goede wijnen van het huis Antugnac, L ‘Aqueduc en Domaine Gardiés, waarover we een kleine Masterclass kregen halverwege de middag. Het is een klein familiebedrijf vlak bij Perpignan ( Roussillon) met zeer oude wijngaarden van 80 tot 100 jaar. Men werkt er met respect voor de natuur, lage opbrengsten en gisten uit de eigen wijngaard. Dit domein wordt door La Revue du vin de France tot de 10 beste van de Roussillon gerekend.
Welke wijnen vielen nog meer op tijdens de proeverij? Mooie muscadets, goed Italiaans en een mooie Châteauneuf du Pape.
Over het algemeen krijg je bij Terroirwijn veel waar voor je geld! Je kunt er veel lekkere wijnen beneden 7 euro kopen.
De gegevens: www.terroirwijn.nl, Coolhaven 104, Rotterdam.
Mijn advies: ga eens naar deze goede site en bezoek volgend jaar eens een van de overzichtsproeverijen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten